Le Brassage, ou conduite simplifiée d’une production de 20 litres de bière. Il vous faudra 4 kg de malt blond (pâle), 50 à 70 g de houblon en cônes (houblon aromatique, Saaz ou Hallertau, ou combinaison des deux). N’oublions pas un sachet de levure pour la fermentation. Avec ceci, vous obtiendrez 20 litres de bière […]

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